Christian Wilhelm
DER! Sommelier

„Endeckungen finden für mich nicht nur in neuen Jahrgängen statt,
vielmehr erfreue ich mich an der Entwicklung großer, vor allem deutscher Weine und deren Fähigkeiten Speisen zu begleiten.“

Christian Wilhelm
-Sommelier-

Nach Stationen auf dem Kreuzfahrtschiff MS Europa, Aufenthalten in Österreich und Rügen, arbeitete Christian Wilhelm fünf Jahre im „The Regent Hotel Berlin“ im Restaurant „Fischers Fritz“.
2010 wurde Wilhelm von 15 Gourmetkritikern zum Berliner Sommelier des Jahres gewählt.

Seit 2011 verstärkt er als Sommelier das Team im Gourmet-Restaurant FALCO in der 27. Etage des The Westin Leipzig.

Christian Wilhelm sieht seine Leidenschaft in klassischen europäischen Gewächsen. Besonders Riesling-Freunde können aus dem Vollen schöpfen, kommt hier doch mit ca. 450 Positionen unsere Riesling Leidenschaft zum Tragen.  Erleben und genießen Sie einzigartige Jahrgangstiefen aus einer Vielzahl der besten Lagen Deutschlands, Österreichs und tauchen Sie ab in eine faszinerende Aromenwelt!

Doch ganz gleich, wo Ihre persönlichen Vorlieben liegen kann man sich darauf verlassen, dass wir für jeden Geschmack & Anlass den passenden Tropfen bereit halten.