DIE! Maître d‘Hôtel
Zum ersten Mal in der 17-jährigen FALCO Historie wird das Zepter nun an eine Frau übergeben. Doch sie ist nicht irgendeine Frau, denn mit gerade einmal 28 Jahren hat Antonia Winkler im September 2022 die Service-Leitung des Restaurants FALCO übernommen.
Frau Winkler bringt Erfahrung von See und Land mit. Erstere erlangte sie auf dem berühmten 5 Sterne Kreuzfahrtschiff „MS Europa“. Zuletzt hat Sie im Berliner Restaurant „Rutz“ die dortige Sommeliére unterstützt und zusammen mit dem Team das erste Mal 3 Sterne für Berlin geholt.
Gemeinsam mit Frau Winkler und ihrem eingespielten Serviceteam erleben Sie bei uns Gastlichkeit und Genusskultur in zwangloser Atmosphäre. Aber seien Sie gewarnt – diesem Erlebnis kann man nur allzuleicht verfallen!
Versuchungen sollte man nachgeben. Man weiß nie, ob sie wiederkommen.
(Oscar Wilde)