klassisch : modern : kreativ
Die! Bar & Lounge hoch über Leipzig lädt mit ihrem stylischen, internationalen Ambiente zum Genuss und zur Entspannung ein. Für unsere Drinks verwenden wir ausschließlich die nach unserer Meinung besten Spirituosen und Säfte.
Sie werden bei uns keinen dekorativen „Obstsalat“ und keine kleinen Schirmchen am Glasrand finden. Unser Stil ist auch hier in der Bar & Lounge auf den Geschmack und das Wesentliche, die Qualität, konzentriert. Genießen Sie Klassiker und unsere Eigenkreationen in unserer Bar mit einem sensationellen Ausbilck auf Leipzig.
Hier ein Auszug der aktuellen Eigenkreationen von unserem Barmanager Lars Keding:
COSMOPUNCH1947:
Zitronengras : Shiso-Kresse : Kaffirlimettenblätter : Wild Child Gin : Limettensaft : Cranberry Nektar : Himbeersirup : Sojamilch
Der „Cosmopunch1947“ ist ein frisch, fruchtiger und zugleich herber Cocktail, welcher eine weitere Interpretation des Klassikers Cosmopolitan darstellt.
-würzig, frisch und fruchtig-
Norway goes Britain:
Aalborg Dild Aquavit : Zitronensaft : Eiklar : Bitterorange Jam
Läuterzucker : Tabasco
„Norway goes Britain“ repräsentiertiert eine kräftige Sourvariante auf Aquavitbasis, abgerundet mit etwas Würze und Schärfe.
-Sour anders interpretiert.-
Golden Hour Royal:
Fords Gin : Riesling- Grapefruitcordial : Schaumwein
Der „Golden Hour Royal“ ist eine Aperitif Variation, welche die frischen Nuancen von Riesling und Grapefruit gepaart mit Gin vereint. Der Schaumwein veredelt den Drink auf prickelnde Art.
-fruchtig, frisch und spritzig,-
Selbstverständlich bieten wir neben diesen und weiteren Eigenkreationen auch die gängigen und bekannten Cocktailklassiker an.