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Chef of the year!

Gault & Millau Germany 2016

Sommelier of the year!

Gault & Millau Germany 2018


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2 Michelin Star Restaurant FALCO



A firework of inspirations, experiments and restless searching. He has been called an avantgardist, an artist, a tight-rope walker and a mad man.
He is well at ease with all these labels attached to his Name and turns all the rules upside down. There is no stopping this bundle of energy called Schnurr.

You can experience the small daily miracle
at Peter Maria Schnurrs F A L C O

Die! Kochjacke
Schnurr no limited edition

Die Schnurr no limited edition Kochjacke. Das Modell ist in den Größen XS – XL erhältlich.

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Die! Zange
Für den perfekt gedeckten Tisch

Unsere neuen Fingerfood / Snackzangen können Sie jetzt auch zu Hause eindecken. Für den perfekt gedeckten Tisch.

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Das! Früchtebrot
Die pure Frucht

Das qualitativ hochwertige, hausgemachte Früchtebrot schmeckt nicht nur zum Käse. Auch so, einfach ein Genuss.

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Das! Buch
648 Seiten pure Kunst

cuisine passion légère© – wird auch Sie in den Bann ziehen.

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Die! Schokolade
Mal anders. FALCO style.

Probieren Sie unsere neue, hausgemachte Schokolade.

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Link Ralf Müller Fotografie